আজকের দিনে বাজারে টমাটো সস, চিলি সস ও জ্যাম – জেলির ভালো চাহিদা আছে। যে কোনো খাবার দোকানে মুখরোচক খাদ্য পরিবেশনের সাথে ও বাড়িতেও এর ব্যবহার করা হয়। তাই মেশিনের সাহায্যে এগুলি বানিয়ে বাজারে বিক্রি করে আপনি ভালো অর্থ উপার্জন করতে পারবেন। বাড়ি থেকেও আপনি এই ব্যবসা শুরু করতে পারেন।
পদ্ধতি:
বাজার থেকে প্রথমে ভালো মানের টমাটো বা লঙ্কা কিনে নিয়ে আসতে হবে। এরপর সেগুলো ভালো করে ধুয়ে কেটে নিতে হবে। এরপর মেশিনের হপারে এটি দিয়ে মেশিনটি চালু করলে এর জুস বা রসালো অংশটি বেরিয়ে আসবে, বাকি বর্জ্য অংশটি মেশিনের পিছনের চ্যানেল দিয়ে বেরিয়ে আসবে। এরপর এই জুস বা রসালো অংশটি ফ্রাইং প্যানে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে। এবং তার সাথে প্রয়োজন অনুসারে মশালা, চিনি ও অন্যান্য দ্রব্যগুলি মেশাতে হবে। এইভাবে আপনি এই সস ও জ্যাম-জেলি বানাতে পারবেন।
মেশিনের দাম:
মোটরসহ এই মেশিনের দাম পড়বে প্রায় ৩০,০০০ টাকা। আলাদা আলাদা ক্ষমতা অনুযায়ী মেশিনের দাম আলাদা হবে।
এছাড়া ইলেকট্রিক ওজন মেশিনের দাম প্রায় ৪০০০ টাকা ।
অবশ্যই পড়ুন : নিচের লিঙ্কে ক্লিক করে –
আপনার ব্যবসার জন্য উপযুক্ত জায়গা নির্বাচন, লাইসেন্স ও মেশিন কেনার ঠিকানা
